La reversión del clásico Gin & Tonic ha dado lugar a una bebida vanguardista que incorpora el pepino y el romero como ingredientes principales. Esta reinterpretación pertenece a la familia de tragos botánicos, que se caracterizan por incorporar ingredientes naturales y aromáticos en su elaboración.
El pepino le aporta un sabor fresco y ligero a la bebida, mientras que el romero le confiere un toque herbal y aromático que la hace única. Estos ingredientes se complementan a la perfección con el gin, que es la base de este trago, y con la tónica, que se utiliza para darle un toque burbujeante y refrescante.
El resultado es una bebida sofisticada y equilibrada, que combina los sabores clásicos del Gin & Tonic con una nota moderna y fresca. Perfecta para disfrutar en una tarde de verano o como aperitivo antes de una cena elegante. Si te gustan los tragos botánicos y quieres probar algo nuevo y diferente, el Cucumber Tonic es una excelente opción.
LOS INGREDIENTES
Gin
Semillas de cardamomo
Rodaja de pepino
Romero
Tónica
El trago Cucumber tonic se encuentra en la carta de nuestro servicio de barra de autor
Es un aperitivo fresco, el azúcar negro en combinación con las hojas de menta y el jugo de pomelo natural dan a este trago una frescura única ideal para comenzar la noche.
El Julep es un cóctel tradicional de la región sur de Estados Unidos, que se elabora con bourbon, menta y azúcar, y que ha sido objeto de muchas variaciones a lo largo del tiempo.
El Cynar Julep es una variante moderna que incorpora el licor amargo de alcachofa Cynar, lo que le da un toque amargo y complejo al trago.
El sirope simple que se utiliza en la receta es una mezcla de agua y azúcar que se calienta hasta que el azúcar se disuelve por completo.
LOS INGREDIENTES
Cynar
Hojas de menta
Azúcar negra
Jugo de lima
Jugo de pomelo natural
El trago Cynar Julep se encuentra en la carta de nuestro servicio de barra de autor y premium
Para los amantes de los tragos dulces, el jugo de pera natural en combinación con el almíbar de jengibre hacen que el paladar se regocije con este maridaje.
LOS INGREDIENTES
Vodka
Jugo natural de pera
Almibar de jengibre
Jugo de limón
El trago Asturias se encuentra en la carta de nuestro servicio de barra de autor
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